Quem passou pela Arena PixBet de Vaquejada pôde conferir de perto a maquete da futura usina de leite Cabra Milk, um dos principais projetos industriais do grupo do empresário Ernildo Júnior. Além das disputas naturais da vaquejada, esporte genuinamente nordestino, o espaço costuma apresentar uma sequência de novidades e atrações paralelas. Dentro desse contexto, a maquete chamou a atenção do público, especialmente dos visitantes do Cariri presentes no megaevento em Gurinhém, às margens da BR-230.
A iniciativa prevê a instalação, no município de Serra Branca, de uma usina com fábrica destinada à produção de leite de cabra em pó e whey protein, impulsionando a cadeia produtiva da caprinocultura na região. O empresário Ernildo Júnior tem demonstrado grande entusiasmo com o projeto, e, segundo pessoas próximas, ele tem conversado bastante com amigos e parceiros sobre a importância e o potencial da usina para o desenvolvimento do Cariri.
Além desse empreendimento, permanece a expectativa em torno de outras obras que seguem paralisadas no Cariri. Lideranças locais e representantes de instituições precisam se mobilizar e articular propostas para garantir o retorno das atividades, evitando que investimentos importantes permaneçam indefinidamente parados.
Entre os projetos que aguardam retomada, um dos mais significativos também, é a construção do Hospital do Câncer do Cariri, iniciado em Serra Branca. As obras, que estavam avançadas, foram interrompidas após denúncias ainda não esclarecidas para a população. A paralisação impactou diretamente o desenvolvimento social e econômico da região, gerando preocupação e reforçando a cobrança por mudanças de atitudes que têm se mostrado prejudiciais ao Cariri.
A expectativa de empresários, instituições e moradores, ao lado de Ernildo Júnior, é que os esforços conjuntos permitam a retomada dos empreendimentos, ampliando oportunidades, fortalecendo a economia local e garantindo serviços essenciais para toda a população.
Essa precisa ser uma luta do povo de Serra Branca e de todo o Cariri.
